Bruschetteria
Pomodoro e basilico
3
Cicoria e guanciale croccante
4
Stracciatella e alici
5
Caprino, miele e tartufo
5
Ricotta e pomodorini secchi
4
Salmone e rucola
5
Caponata
4
Del giorno
5
Gli sfizi
Uova strapazzate con salsa tartufata e coste di pane bruscato
8
Pollo al curry con riso pilaf
8
Insalata di riso venere, salmone, fagiolini, menta e mais
10
I vizi
Coccetto di melanzane alla parmigiana
8
Coccetto con crema di ceci e baccalà alla griglia
8
Coccetto di polpette al sugo
7
Coccetto di polpettine di baccalà e salsa allo yogurt greco
7
Taglieri (S)
Formaggi di piccoli produttori
14
Tagliere di salumi misti
14
Terra: tagliere di salumi e formaggi serviti conconfetture e miele, bruschette e coccetto della casa
15
Mare: carpacci di tonno e di spada, polpettine di baccalà con salsa alla puttanesca e bruschette salmone e rucola
16
Tagliere di bruschette miste (4 gusti)
12
Sempre freschi
Caprese di bufala con pomodorini e basilico
10
Bufala e crudo
12
Stracciatella con pomodori secchi
10
Insalata mista con tonno, cipolle, olive e feta
9
Insalata mista con salmone, caprino e more
12
Insalata con pecorino, pere, mandorle e glassa di aceto balsamico
10
Focacceria
Sale, olio extravergine e rosmarino
6
Stracciatella, mortadella artigianale e granella di pistacchi
12
Prosciutto crudo
10
Salmone e avocado
12
Mortadella artigianale
9
Burger
Burger di manzo sakura, formaggio artigianale pitzalis bacon croccante, pomodoro e insalata
12
Burger vegetariano, stracciatella, insalata e pomodorini secchi
12
Burger di baccalà, cipolla carammellata, insalata e crema di ceci
12
Friggi
Polpette di melanzane con salsa tzatziki
6
Filetti di baccalà con maionese al curry
8
Chips dorate cacio e pepe fatte a mano
4
Suppli wine art
8
Fiori di zucca in pastella con alici e mozzarella 2 pezzi
6
Contorni
Patate al forno
5
Verdure ripassate di stagione
6
Verdure grigliate
6
Le classiche
Aglio, olio e peperoncino
10
Cacio e pepe
10
Carbonara
10
Amatriciana
10
Gricia
10
Tonnarelli gamberi e verdure agrodolci
14
Meatlovers
Tartare di manzo
14
Tartare di manzo servito con tuorlo d’uovo
16
Carpaccio con crema di olive e pinoli
15
Carpaccio con rucola e grana
15
Tagliata
20
Filetto
22
Entrecôte
20
