Sassineri (Menu)

Via Delle Terre Bianche, 1, Impruneta
+39 055 074 9154

Antipasti
Il tagliere toscano (Min. 2 persone) prezzo a persona
10.00
Antipasto dei sassineri
13.00
Flan di verdure
9.00
La mattonella ai fegatini
10.00
Il Menagè di pecorini
12.00
Polpo alla zingara
12.00
La Nostra pasta fresca
Tagliatelle di cacao con cinghiale e bacche di ginepro
13.00
Rombi di sfoglia all'anatra tagliata al coltello
12.00
Gramigna alli spinaci con crema di pecorino
11.00
Risottino ai pomodorini su stracciatella di bufala
12.00
Giganti al nero di seppia con burata al granchio
14.00
Secondi
Bistecca alla Fiorentina (etto)
4.80
Tagliata di manzo con rughetta e grana
17.00
Tartare di scottona battuta al coltello al lime
15.00
Petto d'anatra glassato all'arancia
17.00
Branzino selvaggio
13.00
Contorni
Cannellini al fiasco
5.00
Spinaci al salto
6.00
Verdure grigliate
6.00
Misticanza di verdure di stagione
6.00
Dessert
Panna cotta allo zafferano
5.00
Tortino al lime e arancio
6.00
Mousse al pistacchio di bronte
6.00

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