Ristorante Terme Della Versilia (Menu)

Via A. Gramsci, 4, Cinquale
+39 0585 807788

Antipasti
Ostrica fine de claire ai frutti di bosco
16
Capesante gratinate alla crema di peperoni arrostiti
16
Tartare di tonno rosso all’olio, limone e frutti rossi
16
Crudo di scampi e gambero locale all’olio, sale e limone 5 pz
26
Battuta al coltello “crudo” di scottona al tartufo nero estivo
16
Primi
Spaghetti alla chitarra con vongole sgusciate a mano, bottarga di muggine e limone
18
Lasagnette verdi di pasta fresca alla marinara
18
Tagliatelle verdi alle triglie
18
Tordello massese fatto a mano al ragù e pecorino
18
Ravioli ricotta e spinaci al burro, salvia e formaggio
18
Passato di verdura con crostini
16
Secondi
Gambero locale del mar tirreno alla griglia 5pz
25
Frittura di mare e verdure croccanti
20
Arrotolato di branzino al pomodoro fresco e verdure di stagione come contorno
20
Tagliata di tonno rosso , rucola e pomodorin
20
Controfiletto di manzarda irlandese con patate novelle
20
Cotoletta di vitella alla milanese con patatine fritte
18
Secondo piatto del giorno
26
Extra
Crudità di mare
36
Bistecca di scottona alla griglia con verdure e patate arrosto 1,2 kg
45
Dolci
Brownie al cioccolato fondente, panna e lamponi
8
Cheese cake cotta ai frutti di bosco
8
Crème brûlée
8
Tiramisù
8
Panna cotta ai frutti di bosco
8
Zuccotto toscano
8

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