pollo - chicken
rotisserie chicken marinated in our special recipe
pollo entero
10
medio pollo
6
cuarto pollo
3.5
combos
combo caribeño
24
combo peruano
22
combo clásico
20
combo personal
10
combo economico
6
entradas - appetizers
causa rellena (atun, camarones, pollo)
7
papa / yuca a la huancaína
7
ocopa arequipeña
7
tamales criollos (puerco o pollo)
6
anticuchos (3) con papa y choclo
9
choclo peruano con queso
5
chicharron de calamares
10
pulpo al olivo
15
choritos a la chalaca (6)
ordenes adicionales - side orders
papa cocida/frita; yuca cocida/frita; camote cocido/frito; salsa criolla; arroz (blanco/amarillo); frijoles (rojos/canario); tostones; maduros; canchita con chifle
baked potato
3.5
french fries
3.5
fried/steamed cassava
3.5
fried/baked yam
3.5
steamed vegetables
3.5
beans(red/white)
3.5
marinated sliced onions
3.5
rice(yellow/white)
3.5
green/sweet plantains
3.5
sopas - soups
sopa del día
3.5
sopa del día
6.5
sopa sustancia
7
sopa a la minuta
8
chupe (asopado) de camarones
15
parihuela
16
cazuela de mariscos
17
caldo de gallina
4
caldo de gallina
7
patasca
9
ensaladas - salads
ensalada cesar con pollo
10
ensalada mixta
6
ensalada mixta con aguacate
7
ensalada de pulpo
7
ceviche
peru’s national dish. consists of raw whitefish, shellfish or both; marinated in lime juice, red onions & a blend of spices & hot peppers—making it a healthy yet dazzling explosion of flavor. excellent as an appetizer or even as a main course.
ceviche de corvina
14
ceviche de corvina
ceviche de corvina
ceviche de corvina
ceviche de corvina
ceviche de corvina
ceviche mixto
16
ceviche mixto
ceviche mixto
ceviche mixto
ceviche mixto
ceviche mixto
ceviche de mariscos
16
ceviche de mariscos
ceviche de mariscos
ceviche de mariscos
ceviche de mariscos
ceviche de mariscos
ceviche de camarones
15
ceviche de camarones
ceviche de camarones
ceviche de camarones
ceviche de camarones
ceviche de camarones
conchas negras
15
conchas negras
conchas negras
conchas negras
conchas negras
conchas negras
tiradito de corvina
14
tiradito de corvina
tiradito de corvina
tiradito de corvina
tiradito de corvina
tiradito de corvina
hamburguesas - burgers
hamburguesa
4.5
hamburguesa
3.5
hamburguesa
3.5
deluxe
6.5
deluxe
3.5
deluxe
3.5
hamburguesa con queso
3.5
hamburguesa con queso
3.5
deluxe
7
deluxe
3.5
deluxe
3.5
includes rice or any (3.5) side order
mariscos - seafood
corvina a lo macho
20
corvina a la plancha
14
corvina al ajillo
15
corvina a la meunière
15
corvina sudada
15
sudado mixto
20
jalea especial
22
jalea especial
33
picante de mariscos
17
arroz chaufa de mariscos
16
arroz con mariscos (mariscada)
16
parrilladas - from the grill
todos vienen con dos acompañamientos
every ítem is served w/ two side orders
parrillada peruana (para uno)
22
parrillada peruana (para dos)
36
entraña a la parrilla
22
churrasco largo a la parrilla
24
churrasco a lo pobre
26
trucha a la parrilla
16
salmon a la parrilla
18
chuletas (2) a la parrilla
14
